MILHO ROXO EM PÓ - 80g | SEM ADITIVOS

Código: 7891292184720 Marca: ANKA FOODS

~~R$ 59,50~~ R$ 48,50

ou R$ 47,04 via Pix

Qtde: Comprar Estoque: 1 dia útil

R$ 47,04

Milho Roxo em Pó Premium | Fonte Natural de Antocianinas

O Milho Roxo em Pó é um ingrediente funcional obtido a partir do milho roxo, uma variedade tradicional dos Andes amplamente reconhecida por sua expressiva concentração de antocianinas, os pigmentos naturais responsáveis por sua característica coloração violeta intensa. Essas substâncias pertencem à família dos flavonoides e são amplamente estudadas por sua atividade antioxidante, tornando o milho roxo um ingrediente de grande interesse para a indústria de alimentos, bebidas, suplementos nutricionais e produtos funcionais.

Diferentemente de corantes artificiais e ingredientes sintéticos, o milho roxo oferece uma combinação única de cor natural, valor nutricional e apelo saudável, agregando sofisticação e funcionalidade às mais diversas formulações. Sua tonalidade vibrante e seu perfil rico em compostos bioativos fazem deste produto uma excelente escolha para marcas que buscam inovação, naturalidade e ingredientes alinhados às tendências globais de consumo consciente.

As antocianinas presentes no milho roxo atuam como antioxidantes naturais, auxiliando na proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres. Por esse motivo, o milho roxo tem despertado crescente interesse entre pesquisadores, nutricionistas, formuladores e consumidores que valorizam alimentos ricos em compostos bioativos.

Em sua forma pulverizada, o produto apresenta excelente praticidade de utilização, permitindo uma incorporação homogênea em diversas preparações alimentícias. Sua granulometria fina facilita o processamento industrial e o uso doméstico, contribuindo para a padronização das formulações e para a obtenção de produtos com aparência diferenciada e alto valor agregado.

Benefícios do Milho Roxo em Pó

* Rico em antocianinas naturais, compostos responsáveis pela coloração roxa intensa.

* Fonte de compostos antioxidantes que ajudam a combater os efeitos dos radicais livres.

* Ingrediente de origem vegetal e naturalmente colorido.

* Agrega valor nutricional e apelo funcional às formulações.

* Excelente alternativa para produtos voltados ao mercado de alimentação saudável, nutracêuticos e alimentos premium.

* Possui alta versatilidade tecnológica, podendo ser incorporado em diversos tipos de processos produtivos.

Aplicações

O Milho Roxo em Pó pode ser utilizado em uma ampla variedade de segmentos e produtos:

•Bebidas funcionais e instantâneas;

•Smoothies, shakes e preparados proteicos;

•Suplementos alimentares;

•Cápsulas e produtos nutracêuticos;

•Barras de cereais e snacks saudáveis;

•Panificação premium;

•Bolos, biscoitos e confeitaria;

•Sorvetes, sobremesas e recheios;

•Iogurtes e produtos lácteos;

•Misturas alimentícias;

•Formulações veganas e plant-based;

•Corante natural para aplicações alimentícias.

Qualidade, Cor e Funcionalidade em um Único Ingrediente

O Milho Roxo em Pó reúne tradição, inovação e funcionalidade em um único produto. Sua elevada concentração de pigmentos naturais, associada à presença de compostos antioxidantes, faz dele um ingrediente diferenciado para empresas que desejam desenvolver produtos modernos, visualmente atrativos e alinhados às principais tendências do mercado de alimentos e suplementação.

Ideal para indústrias, distribuidores, laboratórios, marcas de suplementos, fabricantes de bebidas, padarias, confeitarias e empreendedores do segmento de alimentação saudável, o Milho Roxo em Pó é uma matéria-prima versátil que agrega cor natural, identidade premium e valor nutricional às mais diversas aplicações. 💜🌽✨